Parfums

La base de la plupart des parfums vient de, à un certain point, les plantes (feuilles, racines, rhizomes, tiges, des graines, des fruits et des fleurs).
Obtenir le parfum d'une plante, va généralement au moyen d'un processus qui vise à l'extraction de son huile essentielle, ou une huile qui contient leurs principes actifs (y compris l'arôme) et concentré.
Pour ceux qui ont la curiosité de savoir comment vous extrayez un parfum d'une plante, voici les principales méthodes:
La prise de décision, le choix de la méthode appropriée pour l'obtention d'une huile essentielle de qualité supérieure, ou d'un produit de la deuxième catégorie.
Il est dit que la chaleur et la pression utilisés dans la loi de l'extraction peut par exemple intervenir dans le final de la qualité de l'huile essentielle, car à l'époque de l'extraction de l'sensibles molécules aromatiques peut être brisé et oxydé.

Méthodes d'Extraction

Distillation à la vapeur (ex. Modèle de COLONNES OU ALQUITAR)

Distillation à la vapeur est la méthode la plus commune de l'extraction d'huiles essentielles.
Il est généralement employé pour obtenir des huiles essentielles de feuilles et d'herbes, mais il n'est pas toujours adapté pour extraire l'huile essentielle de graines, de racines, de bois et de fleurs.
Par exemple, les fleurs comme le Jasmin, peuvent en raison de la haute pression et de la chaleur employée dans le processus, souffrent de la destruction de la fragilité de leur molécules aromatiques viennent de perdre tout leur parfum et de principes actifs.

La distillation à la vapeur est fait dans un alambic encore qui est l'endroit où les parties de la plante fraîche (utilise parfois-si les plantes ont déjà séché) sont placés. En sortant de la chaudière, la vapeur circule à travers les parties de la plante, forçant la rupture du fragile sacs intercellulaire que l'ouvrir et de libérer l'huile essentielle. Comme ce processus se produit, le sensible, l'huile essentielle de molécules de s'évaporer avec la vapeur de l'eau à voyager à travers un tube en haut de la riposte, où il passe ensuite à travers un processus de refroidissement grâce à l'utilisation d'une serpentine et de condenser l'eau. Alors, dans la partie supérieure de cette même eau est obtenue, une couche d'huile essentielle qui est séparée par décantation. L'eau qui est à gauche sur l'ensemble de ce processus après que vous avez retiré l'huile, il est appelé de l'eau, floral de distillat, hidrossol ou hidrolato.

Hidrodestilação (ex. TRADITIONNELLE ALAMBIC)

Les matériaux de la plante sont complètement qui ont émergé dans l'eau, comme un thé, puis distillée. La température ne dépasse pas 100 ° C afin d'éviter la perte de composés plus sensibles aux températures élevées comme dans distillation à la vapeur. C'est la plus ancienne méthode de distillation et le plus polyvalent. Il est couramment employée dans la plupart des pays retardataires, où les chaudières à vapeur ne sont pas encore arrivés, et dans ces cas, la distillation est un procédé de tous faits à la main. Comme exemple nous avons de petites exploitations de l'Inde, de l'Indonésie, les Philippines et d'autres pays de l'Est. Ne sera pas utilisé pour l'extraction de l'huile essentielle de certaines fleurs comme le Jasmin et Néroli, et aussi les racines, le bois et l'écorce.

Les parfums sont classés en fonction de l'origine des matières premières et selon la Parfumerie française, le Comité de parfums peuvent être classées comme suit:

• Acide citrique: ceux obtenus à partir de l'écorce de fruits tels que la bergamote, de mandarine, de citron, de lime et d'orange.
• Floral: les parfums dont le thème principal est la fleur: bouquet floral, floral, vert, floral aldéhydique, floral, boisé, entre autres.
• Filifolhas: parfums avec des notes de lavande, de bergamote et de géranium.
• Chypre: la famille de parfums qui sont basées principalement sur les accords de patchouli, de bergamote et de rose.
• Woody: parfums avec de légères notes, telles que le bois de santal et de patchouli, parfois sec, comme le cèdre et le vétiver, les autres notes de lavande et d'agrumes.
• Ambre: ce groupe font partie des parfums avec de légères notes de vanille, connu sous le nom l'est.
• Cuir: parfums très original, avec des notes sèches, qui tente de reproduire l'odeur caractéristique du cuir, de bois brûlé et de tabac.

Un bon parfum prend souvent plusieurs années à créer, sont mélangés avec diverses essences et fait des tests, mélangé de nouveau et de plus les tests jusqu'à ce que vous atteignez la force désirée.
Pour extraire 1 kg d'huile essentielle de rose sont traitées de 2 millions de kilos de pétales.