Le Couvre

L'utilisation du Cuivre dans des alambics

Le cuivre est le matériau le plus souvent utilisé dans la fabrication d'alambics, dans le passé, il a été tenté, le remplacement du cuivre dans la fabrication d'alambics d'acier inoxydable, toutefois, ce remplacement du cuivre est venu de mettre davantage en évidence l'importance de l'utilisation du cuivre dans la distillation, compte tenu de l'importance de ce métal dans la qualité sensorielle de distillats, les distillats obtenus dans des alambics en acier inoxydable a une odeur caractéristique de sulfures et donc l'idée a finalement été abandonnée.

Les spiritueux distillés dans des alambics de cuivre, qui sont privilégiées par les connaisseurs de la boisson, son arôme et la saveur.

Le cuivre a une grande importance en ce qui concerne l'amélioration de la santé publique. Ses propriétés anti-pathogènes prévenir les infections à la maison, au travail et dans les hôpitaux.
Le tube de cuivre est largement utilisé dans les travaux de plomberie, parce que cela contribue à la préservation de la pureté de l'eau potable. Le cuivre a des effets anti microbactéria dans ce qui peut empêcher les micro-organismes, comme les bactéries, les virus, les algues et les parasites infectieux de s'épanouir dans l'eau stockés.
Les Surfaces de cuivre et de laiton, comme les poignées de portes et dessus de table, peuvent également réduire la propagation de maladies causées par des micro-organismes. La contamination des aliments par des micro-bactéries peuvent être réduites par l'utilisation de surfaces en cuivre au cours de la préparation de la nourriture.

Les hôpitaux et les cliniques ont réduit le téléchargement accidentelle de micro-organismes par le biais de l'utilisation de la peinture antibactérienne des murs et le placement des boutons de porte et de cuivre d'autres accessoires dans les portes. Le cuivre est encore utilisé dans la fabrication d'antibiotiques, avec l'objectif de maintenir inchangé.

Compte tenu de tous ces avantages, comme en témoigne l'utilisation du cuivre dans la fabrication d'alambics?

Absorbe les composés de soufre et de la levure, qui se produisent au cours de la fermentation et dont la présence dans la boisson ou de l'huile essentielle est pas souhaitable en raison de leur odeur.

Autres caractéristiques:

• Le couvre également aider à garder le distillat douce;
• Réduire la contamination bactérienne;
• Il a un excellent conducteur de chaleur qui aide le chauffage et le refroidissement des vapeurs.